에세이 ｜ 사설 토토 사람들의 입맛에 숨겨진 향수의 추억

내가 어렸을 때, 나는 부모님이 만든 음식을 먹는 데 익숙해졌지만 외부의 진미를 맛 보았지만 잊을 수없는 것은 고향의 맛이었습니다. 맛있는 음식의 수천 가지 맛이 있지만 모든 사설 토토 사람은 그의 마음에 고향을 맛보고 있습니다.

스프링 롤에서 고향의 맛

사설 토토는 "음식 도시"입니다. 버섯, 거품 녹색, 스프링 롤, 신선한 고기, 베이컨, 광고이 미끄러운 고기, 설탕에 절인 날짜 등과 같은 맛있는 음식이 있습니다.

나는 전국에서 봄 롤을 먹었습니다. 사설 토토의 Spring Rolls가 왜 맛있습니까?

에너지로 가득 찬 납치 쌀

Guizi Rice는 사설 토토 사람들을위한 특별한 간식입니다.

Killer Rice는 1980 년대에 광 슈이, 광저우 매핑 마을에서 시작되었습니다. 전통적인 방법은 가장 좋은 돼지의 발과 돼지 고기 팔꿈치를 선택하고 각각 약 4 개의 테이블을 자르고 직경이 약 1 미터의 소금물이있는 대형 철분에 넣는 것입니다. Guaizi Rice에 관한 민속 노래는 순환합니다. "Guaizi Rice를 먹은 후에는 하루 종일 배가 고프지 않을 것이며 하루 종일 더 행복 할 것입니다.

베이컨의 새해 풍미

Bao Pork는 사설 토토 사람들의 뼈, 잊을 수없는 고향의 맛, 그리고 새해의 맛을 가장 잘 나타내는 진미의 기억입니다. "겨울 바람은 겨울을 통제하기 위해 그것을 피 웁니다."

베이컨 만 있으면 새해 분위기를 가질 수 있습니다. Fuhe Town의 시골 지역에있는 훈제 베이컨은 고향이 매우 구체적입니다. 고기를 3 ~ 4 인치 너비의 스트립으로 자르고 소금, 후추 및 향신료를 바르고 사이프러스 가지를 발화하고 연기를 일으키고 하루 종일 로스트해야합니다.

(Yu Shenghai)